Déjà 13 agriculteurs formés à leurs coûts de production dans le Cher !

JA18En novembre et décembre dernier, 13 agriculteurs ont été formés dans le Cher aux calculs de leurs coûts de production via la formation « Un premier pas vers mes coûts de production » organisée par les Jeunes Agriculteurs du Cher. La formation s’est déroulée en plusieurs étapes.

Dans un premier temps, Bertrand Jamet, responsable des engagements au Crédit Agricole Centre Loire est intervenu sur la notion de risque : « Quels sont les risques majeurs sur votre exploitation et comment faites-vous pour les contrôler ? Voici les questions auxquelles devaient répondre les stagiaires. Ils concluront sur le fait que la gestion de ses coûts de production est un facteur essentiel de contrôle des différents risques auxquels ils sont exposés sur leurs exploitations.

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Bertrand Jamet expose aux stagiaires la typologie des différents risques.

Dans un second temps, la saisie informatique de JA’ffine a nécessité un gros travail pour les agriculteurs : recherche de leurs charges dans les bilans comptable ou le grand livre, connaissance de leur itinéraire technique. Dans cette étape, Cédric Weber, comptable au CER France les a guidés et aiguillés sur les charges à répartir sur les différents postes

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Les stagiaires très concentrés durant la saisie sur l’outil JA’ffine.

La seconde journée, plusieurs techniciens d’organismes différents : Chambre d’agriculture, AXEREAL et FDEGDA sont intervenus pour ouvrir des pistes d’amélioration aux coûts des jeunes agriculteurs.

A la fin de la formation, les agriculteurs sont repartis avec le logiciel « clé en main » pour pouvoir affiner et poursuivre leur travail sur leurs coûts de production.

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Monsieur Rogez, animateur marchés à Axereal, anime l’atelier commercialisation.

 

Pour plus d’infos sur les prochaines formations organisées dans le Cher, contactez les au  02 48 23 45 90.